Cascina Bellaria

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Novembre 2019
 
  • Posizione
    Cascina Bellaria
    via Teresa Casati, 3
    27030 Mezzana Bigli PV
    Italia
Categorie coinvolte
Vendita prodotti

Vendita diretta di salumi e carni di puro suino. I sapori dei salami di una volta.
Da sempre si occupa della riproduzione di suinetti nati da 500 scrofe e venduti ad altri ingrassatori. L'incontro con Alessandro Cappittini, esperto ed appassionato produttore di salami ha permesso alla cascina di occuparsi anche della fase di trasformazione. In cascina a Mezzana Bigli PV è stato quindi aperto un punto vendita dei prodotti con annesso laboratorio e attigue celle di stagionatura. Vengono venduti carne di maiale e insaccati di puro suino fatti con metodo non industriale e conservanti naturali.
Il Salame Bellaria è sano, genuino ed ha il sapore naturale. Nello spaccio inoltre sono venduti: tagli di carne suina (braciole, costine, lonza, filetto, arrosti etc.), salamelle, cotechini, salsicce, pancette, salami e cacciatorini. Su ordinazione anche porchetta ripiena.
Una indicazione di massima dei prezzi i salami costano 20€/kg, i cacciatorini 17€/kg, le salsicce e salamelle 9€/kg i cotechini 8€/kg. E' inoltre attivo un servizio a Milano per la consegna di salami, pancetta, cotechini, salamelle e salsicce. Chi fosse interessato a questa opzione può contattare Giuditta giudittastrada@gmail.com che gestirà la logistica. Il costo sarà di 5€ a consegna mentre per i ritiri a casa del proprietario a Milano non ci sarà sovraprezzo.

Orari: Lun- Sab 7.30-12.00 e 15.00-19.00
Dom 7.30-12.00

Contatti

335 710 8772

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